香蘭女子短期大学

KORAN WOMEN’S JUNIOR COLLEGE

食物栄養学科

「うまちか×宮崎県×大学生」が開催されました

3/3博多阪急うまちかフードイベントスペースにおいて、開業8周年記念イベント「うまちか×宮崎県×大学生」が開催されました!!
実演販売で参加するのは3回目となります。
今回出品する商品は「金柑かおる爽やか角煮まん」1個250円です。ブランドポークの角煮を中華バンズに挟んだものです。
金柑をたれの中に入れて煮込んでいるため後味がとても爽やか!
百貨店での活動は初めての学生ばかり。緊張していました。
しかしお客様が増えてくると気分ものってきて積極的に商品説明を行っていました。

接客グループは、消費期限シールを張ったり、お客様から代金をいただき商品を渡したり、業務用の蒸し器を使わせていただいたり多くのことを学びました。元気いっぱい接客をしました。
調理グループは百貨店で販売する商品としてふさわしいように見た目よく、温かく、おいしく、そして衛生的に商品を作り上げていきました。

大満足のピースサイン

14:00 用意していた商品すべて完売しました。
短い準備期間でしたがこの企画に参加した学生はたいへんよく頑張りました。

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「うまちか×宮崎県×大学生」が開催されました